Khi trẻ bị hen phế quản thì nên hạn chế ăn gì ?

Trẻ bị hen phế quản thì nên hạn chế ăn gì ?

• Hạn chế ăn đồ ăn mặn

Ăn nhiều muối khiến cơ thể bị giữ nước gây ra tình trạng phù nề. Bản chất của hen phế quản là gây viêm và thắt chặt đường thở. Khi ăn muối, tình trạng phù nề tăng lên đồng nghĩa với việc viêm thắt đường thở cũng tăng, khiến việc hô hấp của bé trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, thường xuyên ăn đồ ăn mặn cũng chính là tác nhân gây ra nhiều bệnh như thận, tim mạch…

Thực phẩm có chứa sulfite

– Sulfite là các hợp chất bảo quản thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và duy trì màu sắc của thực phẩm. Chất này làm tăng kích ứng ở phổi, gây khó thở cao cho người bệnh hen phế quản. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế cho bé ăn đến mức tối thiểu các thực phẩm chứa sulfite như:

– Thực phẩm ngâm chua: Dưa cải muối, dưa chuột muối, cà muối…Thay vào đó có thể chuyển sang làm salad cho bé ăn.

– Đồ ăn, nước uống đóng hộp, đồ ăn nhanh: Nước cam, nước chanh đóng chai, thịt hộp…

– Trái cây, rau củ quả sấy khô: Khoai tây sấy khô, nho khô, dứa sấy, mơ sấy, anh đào sấy…

– Đồ đông lạnh: Tôm, cua, cá đông lạnh…

– Một số thực phẩm tự nhiên khác cũng có chứa sulfite: Măng tây, hẹ, tỏi, xà lách, cá hồi, đậu nành, cà chua…
Thực phẩm dễ bị dị ứng và thực phẩm bé bị dị ứng bởi khi dị ứng sẽ làm tăng co thắt phế quản khiến cơn hen tăng lên

– Đồ tanh: Tôm, cua, cá, trứng…

– Đạm động vật: Thịt bò, thịt gà, sữa, phô mai…

– Ngũ cốc và các loại hạt: lúa mì, đậu nành, đậu phộng…

– Bột ngọt Các thực phẩm này dễ gây dị ứng nhưng không phải bé nào cũng dị ứng tùy vào cơ địa của mỗi trẻ. Nếu bé nhà bạn ăn các loại thực phẩm trên mà không xảy ra dị ứng thì bạn vẫn có thể cho bé ăn bình thường. Nhưng nếu bé bị dị ứng thì bạn nên chú ý bé bị dị ứng thực phẩm nào để không cho vào khẩu phần ăn của bé.
Các loại thực phẩm có tính axit

Những loại thực phẩm tính chua: Hành, chanh… các loại thực phẩm chiên, đồ uống có gas là những thực phẩm cấm kỵ đối với trẻ em mắc bệnh suyễn. Những thực phẩm này có thể gây trào ngược thực quản làm cho các triệu chứng của bệnh suyễn của trẻ càng trở nên nặng hơn.

Thịt nướng

Thịt nướng sẽ tạo ra các hợp chất carbon vốn gây mất hiệu lực của một số thuốc trị hen suyễn như theophylline. Ngoài tương tác với thuốc trị hen suyễn , các hợp chất carbon cũng gây ra những trường hợp lên cơn suyễn.Thay vào đó bạn có thể chế biến thịt thành các món khác để đảm bảo sức khỏe cho bé.

Dược Sĩ Mai Lan – Chuyên viên tư vấn tại Công ty Cổ phần Dược phẩm PQA 

Mọi thắc mắc về hen phế quản, hãy đến trực tiếp tại bệnh viện hoặc liên hệ : Chuyên Gia Tư Vấn :  0983.997.528